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忙しくて、なかなか更新できずとうとうクリスマスになってしまいましたそしてケーキ作りに失敗したのでブログ更新しますw今年は生地をチョコレートにしましたが生地も生クリームも柔い・・。結果グチャグチャw味はおいしいので食べますけどねっ!ようやく落ち着いたので、1月のお正月明け、国内を弾丸予定です...

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【クグロフ】アルザス地方で古くから伝わるお菓子で、オーストリアではクリスマスにかかせないらしいです。生地にはチョコレート、レーズン、アーモンドが入ってます。粉砂糖をかけて出来上がり。ハート型のケーキも作ってきました。フランボワーズのクリームがとってもおいしいです。余った生地とクリームで即試食w...

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